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Domaine Louis Michel & Fils, Grands Vins de Chablis
Depuis 1850, la famille Michel cultive le goût de la tradition et entretient avec passion le terroir de Chablis. Installée au coeur du village, nous exploitons aujourd'hui un vignoble de 25 hectares de vignes, plantées sur les côteaux qui ont été découverts au XIème siècle par les moines cisterciens. Il y a quarante ans maintenant, l'élevage en fût a totalement été abandonné, et ce afin de produire des Chablis sans aucun artifice boisé : nets, purs, précis. C'est cette philosophie, associée à une pratique raisonnée de la viticulture, qui fait des vins du Domaine une référence de l'élevage en cuve à travers le monde. Aujourd'hui, le Domaine est dirigé par Jean-Loup et Guillaume Michel, qui perpétuent la tradition familiale.
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Immobilier Puisaye Forterre, Immobilier Chablis, Immobilier Auxerre, Immobilier Yonne, Immobilier Bourgogne
Immobilier Puisaye Forterre, Immobilier Chablis, Immobilier Auxerre, Immobilier Yonne, Immobilier Bourgogne, Saint-Fargeau, Toucy, Saint-Sauveur, Auxerre, Chablis
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petit chablis en vente a La Chablisienne, producteur de grands vins de Chablis (Bourgogne Aligoté, Chablis grand cru chateau grenouille, Chablis premier cru Fourneaux, Chablis premier cru Montée de tonnerre, Chablis Prélude, Petit Chablis...) qui vinifie
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